Великолепная натуральная, ароматная ваниль.
Упаковка в наличии может отличается.
Ваниль натуральная
Ваниль - это одна из самых популярных и одна из самых дорогих приправ в мире после шафрана.
Премиум-бобы ванили, независимо от того, где они берутся, должны иметь богатый аромат, быть жирной на ощупь, и гладкой на вид, содержать обилие мелких семян, и имеют сильный аромат ванили. Стручки длинные, черно-коричневые с семенами тропической орхидеи, Vanilla Planifolia. Размер от 14 до 20 см. Она используется как ароматизатор. Больше всего ваниль используют в десерты, включая мороженое, крем, пирожные, конфеты, кисель. Ваниль также используется, чтобы улучшить вкус напитков и в соусы.
Какая разница между Planifolia, и Tahitensis бобы?
Существует 2 основных типа ванили для кулинарных целей: ваниль Planifolia и ваниль Tahitensis. В зависимости от того, что вы хотите. Одно лучше или хуже другого? Общее мнение таково, что Planifolia не имеет такого цветочного или ароматического запаха как Tahitensis и что Tahitensis не столь красива, как Planifolia.Эти противоречивые мнения. Разница есть в стручках - это вам решать. По мнению большинства, чем больше, тем жирней, тем лучше.
Как использовать стручки ванили?
Весь стручок ванили наполнен ароматом. Вы можете разрезать стручок и использовать часть, или вы можете использовать зерна, в зависимости от глубины вкуса, который вы хотите. Чтобы разрезать стручок ванили, положите его на режущую поверхность. Аккуратно надрежьте фасоль в длину и выньте семена. Положите семена в крем, выпечку, и пр. Если вы хотите сделать ванильный сахар, просто положите стручок в емкость с сахаром или сделайте ванильный экстракт, рецепт вы найдете в разделе ваниль
После использования ванили, что можно сделать?
Профессиональные повара после того, как, используют ваниль, высушивают стручок в духовке или на солнце. После высыхания можно либо измельчить его и смешать с сахаром или просто поместить сушеные стручки в свой сахар.
Как сохранить стручки ванили?
Храните ваниль в герметичной упаковке. Хранить таким образом можно в течение 12 месяцев. Не беспокойтесь, если вы увидите беловатый порошок на поверхности зерен это кристаллы ванили.
Как приобрести ваниль у нас?
Вы можете купить стручки от 3 штук. Если вы хотите, чтобы мы послали ваниль по почте, мы сможем это сделать для вас. Более экономичным решением является покупка 1 пучка 10 шт. После того, как вы попробуете натуральную ваниль вы ощутите радость и разницу в своих кулинарных шедеврах с натуральной ванилью, вы увидите, что 1 штуки просто не хватает.
Почему наша ваниль лучше, чем в других местах?
Наши бобы свежие прямо из фермерского кооператива. Мы счастливы, что вы можете получить лучшее от нас.
Размер в наличие: 14см., урожай 2015г.
Алжена