Торговый дом
"Универсальный"
Поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности
Доставка по России
Корзина:
Товаров в корзине 0
на сумму: 0 руб.
Ваниль натуральная

Ваниль натуральная

Выберите вес:
Количество:
Добавить в корзину Ваниль натуральная
650 руб.

Какая  ваниль?

 ВаВаниль, стручки  длинные, черно-коричневые   с семенами тропической орхидеи, Vanilla Planifolia.Ваниль - это одна  из самых популярных приправ в мире. Она используется как ароматизатор. Больше всего ваниль используют  в   десерты, включая мороженое, крем, пирожные, конфеты, кисель. Ваниль также используется, чтобы улучшить вкус напитков  и в соусы.

Какая разница между Planifolia, Бурбон и Tahitensis бобы?

Существует 2 основных типа:  ваниль для кулинарных целей, Vanilla Planifolia и Ванили Tahitensis. В зависимости от того, что  вы  хотите, одно лучше или хуже другого. Общее мнение таково, что Planifolia не имеет такого цветочного  или ароматического запаха  как Tahitensis и что Tahitensis не столь красива, как Planifolia.

Эти противоречивые мнения  и мы подписываемся ни за  один из них. Разница  есть  в  бобах - это вам решать. По   мнению большинства, чем больше, тем жирней, тем лучше.

Как  сохранить  стручки  ванили?

Храните  ваниль  в герметичной  упаковке. Хранить таким образом   можно  в течение 12 месяцев. Не беспокойтесь, если вы увидите беловатый порошок на поверхности зерен это  кристаллы   ванили. 

Как  использовать стручки?

Весь стручок ванили  наполнен  ароматом. Вы можете разрезать стручок и использовать часть, или вы можете использовать зерна, в зависимости от глубины вкуса, который вы хотите. Чтобы разрезать стручок ванили, положите  его на режущую поверхность. Аккуратно надрежьте  фасоль  в длину  и  выньте семена. Положите  семена  в крем, выпечку, и пр. Если вы хотите сделать  ванильный сахар, просто положите  стручок в  емкость с сахаром или сделайте ванильный экстракт, рецепт вы найдете  в разделе  ваниль

После использования  ванили, что можно сделать?

 Профессиональные повара  после того, как используют ваниль,  высушивают  стручок  в духовке или на солнце. После высыхания можно либо измельчить его и смешать с сахаром или просто поместить сушеные стручки в свой сахар. 

Как  приобрести  ваниль у  нас?

Вы можете  купить у нас  ваниль  от  3 штук. Если вы хотите, чтобы мы послали по почте, мы сможем  это сделать для вас. Более экономичным решением является покупка 1 пучок 10 шт. После того, как вы  попробуете  натуральную ваниль вы ощутите  радость  и разницу  в  своих   кулинарных шедеврах  с  натуральной  ванилью, вы  увидите, что   1  штуки просто не хватает.

 

 Размер: 15см.