Сычужный фермент для итальянского сыра

Описание продукта

Сычужный фермент(теленок)Италия.

Полностью натуральный продукт, не содержит химических консервантов.

 Подготовлен для производства свежего сыра, сладкого проволоне, Caciotta мягкой и зрелой, Taleggio, горгонзола, Азиаго сыр, мягкий сыр, Грессони Toma, raschera, голубой сыр, копченый сыр, сладкий сыр, свежий и выдержанный,для сыра из  козьего молока, и все качественные сыры с  коротким и длительным сроком выдержки.

Мы гарантируем самый высокий выход, мягкую текстуру и естественный аромат готового продукта.

Способ применения:.

ХРАНЕНИЕ: Мы рекомендуем держать фермент плотно закрытым, при температуре + 4 ° С, это позволит предотвратить загрязнение от окружающей среды и потери мощности коагулянта.