Торговый дом
"Универсальный"
Поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности
Доставка по России
Корзина:
Товаров в корзине 0
на сумму: 0 руб.

Закваски для мяса Yo-Aktiv это все-натуральный продукт предназначен для  производства всех видов сырья деликатесов из мяса, в том числе колбас и сосисок. Культура помогает улучшить цвет, вкус, аромат, структуру, качество и безопасность продукции.

Starterna культуры Yo-Aktiv подходит для производства био.

Закваска для мясных продуктов Yo-Aktiv содержит только штаммы, которые присущи мясу и изолированы от него. Эти штаммы были выбраны для положительных эффектов, которые имеют во время ферментации, сушки и созревании и ингибируют рост патогенных микроорганизмов.

Культура Домашние животные Деликатесы Yo-Aktiv  в удобных саше для непосредственного введения в 10 кг свежего мяса любого типа. Одноразовая упаковка обеспечивает поддержание силы и активности на протяжении всего срока годности.

 

Что включает в себя закваску:

 Staphylococcus carnosus, Pediococcus pentosaceus, Pediococcus acidilactici.

Без аллергенов, консервантов, красителей и ГМО.

Нет сахара, ни глютена.

 

Дозировка

1 пакетик / 10 кг свежего мяса любого вида

 

Температура хранения: от -18 ° C до + 6 ° C

Закваски для мяса Yo-Aktiv это все-натуральный продукт предназначен для отечественного производства всех видов сырья сушеных деликатесов из мяса, в том числе колбас и сосисок. Культура помогает улучшить цвет, вкус, аромат, структуру, качество и безопасность продукции.

Starterna культуры Yo-Aktiv подходит для производства био.

Закваска для мясных продуктов Yo-Aktiv содержит только штаммы, которые присущи мясо и изолированы от него. Эти штаммы были выбраны для положительных эффектов, которые имеют во время ферментации, сушки и созревания и ингибируют рост патогенных микроорганизмов.

Культура Домашние животные Деликатесы Yo-Aktiv режется в удобных саше домохозяйствами для непосредственного введения в 10 кг свежего мяса любого типа. Одноразовая упаковка обеспечивает поддержание силы и активности на протяжении всего срока годности.

 

Что включает в себя закваску:

Щамове Staphylococcus carnosus, Pediococcus pentosaceus, Pediococcus acidilactici.

Без аллергенов, консервантов, красителей и ГМО.

Нет сахара, ни глютена.

 

Дозировка

1 пакетик / 10 кг свежего мяса любого вида

 

Температура хранения: от -18 ° C до + 6 ° C

Условия хранения: в сухом. Хранить в закрытой оригинальной упаковке.

Закваски для мяса Yo-Aktiv это все-натуральный продукт предназначен для  производства всех видов сырья деликатесов из мяса, в том числе колбас и сосисок. Культура помогает улучшить цвет, вкус, аромат, структуру, качество и безопасность продукции.

Starterna культуры Yo-Aktiv подходит для производства био.

Закваска для мясных продуктов Yo-Aktiv содержит только штаммы, которые присущи мясу и изолированы от него. Эти штаммы были выбраны для положительных эффектов, которые имеют во время ферментации, сушки и созревании и ингибируют рост патогенных микроорганизмов.

Культура Домашние животные Деликатесы Yo-Aktiv  в удобных саше для непосредственного введения в 10 кг свежего мяса любого типа. Одноразовая упаковка обеспечивает поддержание силы и активности на протяжении всего срока годности.

 

Что включает в себя закваску:

 Staphylococcus carnosus, Pediococcus pentosaceus, Pediococcus acidilactici.

Без аллергенов, консервантов, красителей и ГМО.

Нет сахара, ни глютена.

 

Дозировка

1 пакетик / 10 кг свежего мяса любого вида

 

Температура хранения: от -18 ° C до + 6 ° C